Мне всегда казалось, что готовить ростбиф очень сложно. Оказывается - нет! Недавно нашла очень интересный рецепт, которым делюсь с вами! Эта говядина бесподобна!
Чтобы приготовить Сочный ростбиф с шампиньонами, вам потребуется:
Говядину хорошо промазать солью и перцем и обвязать ниткой (это делается для того, чтобы мясо оставалось сочным)
В масле, в котором жарилось мясо, обжарить половинки шампиньонов в течении 3 минут. Чуть приправить их перцем и солью.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить мясо, шампиьоны и лук, порезанный на четвертинки.
Ростбиф с грибами поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40 минут.
Готовность проверить ножом - если из мяса вытекает розоватый сок, значит оно полностью готово.
Главное - не пересушите мясо!
Готовое мясо вынуть из духовки, остудить в течении 10 минут, снять нитки и нарезать на тонкие кусочки.
Подавать лучше всего с картофельным пюре.
Простое, но вкусное и сытное блюдо. Готовила в мультиварке, но это не принципиально.
Мясные кексы с вкусноц овощной начинкой. У меня была "мексиканская смесь": морковь, горошек, кукуруза, болгарский перец, лук, фасоль
Сочное филе с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой.
Простое, но вкусное и сытное блюдо. Готовила в мультиварке, но это не принципиально.
Мясные кексы с вкусноц овощной начинкой. У меня была "мексиканская смесь": морковь, горошек, кукуруза, болгарский перец, лук, фасоль
Сочное филе с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой.
Очередной рецепт, родившийся совершенно случайно :) очень вкусно! Подавать лучше с рисом.
Домашние сосиски - полезная и вкусная альтернатива магазинным.
Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.
Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)
Как же я люблю маринованные жареные куриные крылышки, это очень и очень вкусненько :)
Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом
Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!
Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)
Обычно я не запекаю курицу, так как ее неудобно готовить и есть )))Но такая курочка мне понравилась, несмотря на видимую простоту приготовления )))
Наивкуснейшие отбивные из курицы с ореховым послевкусием
Одно из моих любимых блюд из свинины. Вкусно, ароматно и очень просто в приготовлении!
Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе
Минимум затрат и времени - и вкусно блюдо для вашего праздничного или повседневного стола готово.
Мы уже давно не покупаем магазинное мясо к завтраку. Легче, экономнее и вкуснее сделать свое)
Картошка по этому рецепту получаеться очень вкусная и сочная
Времени на приготовление уходит приблизительно полтора часа в том случае, если взять телячье сердце, мясо молодое и потому готовится быстрее.
Возможно, вы когда-нибудь готовили "Магги на второе для гречки по-купечески". Нам такая гречка очень нравится, но намного полезнее ее приготовить самому, без готовых, напичканных гадостью, приправ!
Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание
Тушеная говядина с розмарином- ароматно и очень вкусно!
Комментарии (3)
Действительно, так просто!
ОтветитьВот такое МЯСО - и ничего больше не нужно!
ОтветитьКакое аппетитное мясо.
Ответить