Время приготовления
60 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
- Сыр - 200 г.
- Свинина - 800 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу.
- Фольга.
- Салатные листья (для украшения).
Очень простой, но в тоже время безумно вкусный рецепт.
Итак,
- Свинину помыть, обсушить и сделать надрезы толщиной 1 см, не доходя до конца.
- Сыр нарезать ломтиками толщиной 3 мм.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Чеснок нарезать тонкими пластинками.
- Свинину посолить и поперчить (надрезы тоже). В каждый надрез положить по одному ломтику чеснока, сыра и дольку помидора.
- Завернуть готовую "гармошку" в фольгу, выложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение одного часа.
Выложить готовое мясо на салатные листья и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(9)Анна
20 мая
Уже какой раз вижу рецепт гармошки из свинины, но сама никак не приготовлю. Спасибо, напомнили. На днях попробую :)
Наталья
20 мая
Сама готовила только один раз, но мясо всем очень понравилось. Готовьте, не пожалеете))
Галина
21 мая
и я тоже попробую. выглядит очень аппетитно
Полина
22 мая
А если болгарский перчик добавить?
Елизавета
22 мая
Мм, с картофельной пюрешечкой это будет объедение) Ещё, советую попробовать свинину запеченную с яблоками, по моему тоже вкусно получится!
Наталья
22 мая
Полина, не пробовала, если честно))) экспериментируйте))) будем ждать отзывов ваших)))
Наталья
22 мая
еще какое))))
pion547
12 июня
Я новичок здесь. Пока не знаю где писать свое мнение. Пишу в этом окошечке. Я уже приготовила свинину по Вашему рецепту. Очень и очень супер!!! Шикарное блюдо!!!! Спасибо!!
Наталья
12 июня
да не за что))) Рада, что Вам понравилось)))