Время приготовления
120 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Курица получилась очень вкусной и ароматной
Ингредиенты
Чтобы приготовить курица в духовке вам потребуется:
Приготовление
Берем тушку курицы. Помыть, забрать влагу бумажным полотенцем.
Готовим маринад для курицы. Для этого смешать майонез, кетчуп, подсолнечное масло, специи, лимонный сок и соевый соус.
Намазываем этим соусом нашу курицу сверху и в середине. Оставляем мариноваться в теплом месте на 0,5 часа.
Готовим начинку для курицы. Яблоко режем брусочками, +морковку. Помещаем это в мешочек. В другую часть кладем пропаренную гречку.
И помещаем эту начинку в курицу.
Кладем в духовку примерно на минут 45-50. Сначала температура 220 градусов, потом уменьшить до 180
Подавать с овощным салатиком и соевым соусом.
Похожие рецепты
Комментарии
(8)nat
17 января
Интересно! я первый раз вижу такой способ фаршировки (обычно начинку ложила прямо в курицу)
Галина
17 января
Очень сочно получилось
Галина
17 января
Я делала это для того чтобы потом легко можно было выбрать начинку и нарезать курицу.<br /> А дырочки в этом мешочке все равно дают возможность курицу просочиться начинкой, а начинке приобрести аромат курицы.
nat
17 января
да, так будет аккуратнее
romkaromka
17 января
ух ты, захотелось попробовать.
Анна Павлюк
17 января
Никогда не слышала про такие мешочки. надо будет и себе купить
Татьяна
17 января
Главное, начинку можно достать и курицу аккуратно порезать!
Галина
17 января
Да, это очень удобно<br />