Рецепт - Куриные котлеты под чесночным соусом с фото

Время приготовления40 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Нежные и ароматные котлетки из курицы

Ингредиенты

Чтобы приготовить куриные котлеты под чесночным соусом вам потребуется:

соль,перец, специи — по вкусу

Манка — 3 ст/л

Лук — 1 шт

Морковь — 2 шт

Куриный фарш — 500 гр

майонз, чеснок — по вкусу

Приготовление

1

Смешать куриный фарш с морковкой и луком. Если вы делаете фарш сами, то лучше пропустить их через мясорубку. Морковь можно натереть и на мелкой терке, но мне больше нравиться перемолоть. Добавляем соль, специи и манку (еще можно добавить пару ложек сметаны. Все хорошо перемешиваем. Дать постоять 20 минут

2

Формируем котлетки, укладываем в форму. Сверху смазываем соусом ( чеснок+ майонез). На дно наливаем немного воды и ставим в духовку минут на 30, запекаем при t= 180-200*

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!