Куриные котлеты под чесночным соусом

Name: Куриные котлеты под чесночным соусом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: соль,перец, специи (по вкусу); Манка 3 (ст/л); Лук 1 (шт); Морковь 2 (шт); Куриный фарш 500 (гр); майонз, чеснок (по вкусу)

nat

6 апреля

Нежные и ароматные котлетки из курицы

Время приготовления40 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Нежные и ароматные котлетки из курицы

Ингредиенты

Чтобы приготовить куриные котлеты под чесночным соусом вам потребуется:

соль,перец, специи — по вкусу

Манка — 3 ст/л

Лук — 1 шт

Морковь — 2 шт

Куриный фарш — 500 гр

майонз, чеснок — по вкусу

Приготовление

Смешать куриный фарш с морковкой и луком. Если вы делаете фарш сами, то лучше пропустить их через мясорубку. Морковь можно натереть и на мелкой терке, но мне больше нравиться перемолоть. Добавляем соль, специи и манку (еще можно добавить пару ложек сметаны. Все хорошо перемешиваем. Дать постоять 20 минут

Формируем котлетки, укладываем в форму. Сверху смазываем соусом ( чеснок+ майонез). На дно наливаем немного воды и ставим в духовку минут на 30, запекаем при t= 180-200*

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!