Очень вкусное блюдо! Обязательно попробуйте!!!
Время приготовления50 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская
Очень вкусное блюдо! Обязательно попробуйте!!!
Ингредиенты
Чтобы приготовить тушеная курица с рисом и овощами вам потребуется:Приготовление
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты
2
Куриное филе нарезать средними кусочками
3
Болгарский перец очистить. Нарезать небольшими кубиками
4
Помидоры нарезать так же, как и перец
5
Лук и чеснок измельчить
6
- В казане разогреть растительное масло, добавить куриное филе и жарить, постоянно помешивая до тех пор, пока весь сок не испарится
- Посолить, поперчить, добавить лук. Жарить ещё минуты 4.
7
К курице добавить перец. Перемешать.
8
- Следом добавить помидоры и измельченный чеснок. Посолить.
- Тушить на небольшом огне минут 10.
9
К курице и овощам добавить хорошо промытый рис
10
Залить горячей кипяченой водой так, чтобы вода покрывала рис приблизительно на 1.5 см
11
- Не накрывая казан крышкой варить на медленном огне до тех пор, пока верхний слой воды не впитается в рис
- Затем казан закрыть крышкой и тушить на очень медленном огне до полной готовности риса (25-30 минут)
12
Тушеную курицу с рисом и овощами выложить на блюдо, украсить зеленью.
Похожие рецепты
Комментарии
(2)В
Вишенка
Попробовала этот рецептик! Необыкновенный! Благодаря болгарскому перцу такой вкус пикантный! И рис с курицей моей любимой - это самое главное)
Anna_Beus
Ооооо!!! Класс! Сегодня у нас праздник живота :). И готовить приятно, а кушать - дак вообще...