Время приготовления
30 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе
Ингредиенты
Чтобы приготовить куриная печень "красавица востока" вам потребуется:
Приготовление
Печень нарезать полосками. Посыпать крахмалом, добавить чеснок (выдавленный через чеснокодавку), паприку , 2 ст.л. растительного масла, щепотку соли.
Перемешать и оставить на 20 минут (мариноваться).
В это время приготовить соус: смешать мед, соевый соус, томатную пасту; добавить 50 мл. теплой воды.
Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить в течение 5 минут на растительном масле на среднем огне
Добавить печень, обжарить еще 5 минут
Влить соус, всё перемешать и тушить под крышкой 10 минут. Вот и все , печень готова!
На гарнир отварите макароны или гречку(если есть время, то и пюре можно сделать).
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(4)Светлана
15 февраля
да, необычно, чаще печень в сметане или в сливках тушат, ну или с луком жарят, но обязательно попробую!
nat
15 февраля
да, но в эотм варианте тоже очень вкусно, пробуйте
Ландыш
8 июня
Можно узнать откуда вы взяли этот рецепт?
nat
13 июня
в интернете