Печень в сметане с квашенной капустой

n
nat
0
Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание
Время приготовления40 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание

Ингредиенты

Чтобы приготовить печень в сметане с квашенной капустой вам потребуется:

Приготовление

1

Лук нарезать четверть кольцами, морковь брусочками. Обжарить на растительном масле 5-7 минут

2

Печень очищаем от пленок и нарезаем соломкой. Добавляем к лукуи моркови. Обжариваем 5-7 минут

3

Грибы также нарезаем соломкой и обжариваем с печенью и овощами 5-7 минут.

4

Последней добавляем в сковороду отжатую квашенную капусту. Кладем сметану, соль, перец, специи по вкусу, если надо добавляем немного воды или бульона. Тушим все вместе минут 10. 

Подаем с любым гарниром, я брала гречку.

Приятного аппетита!

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.