Домашние сосиски

E
Ekaterina
0
Домашние сосиски - полезная и вкусная альтернатива магазинным.
Время приготовления30 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Домашние сосиски - полезная и вкусная альтернатива магазинным. Такие сосиски можно приготовить из филе курицы или индейки. В качестве оболочки используйте пищевую пленку. По желанию вы можете добавить в сосиски очищенные от скорлупы фисташки, шампиньоны, сладкий перец или зелень, а молоко заменить сливками. Если вы готовите сосиски маленьким детям, то исключите из рецепта и черный молотый перец. Сосиски можно заготовить впрок - просто заморозьте их.

Приготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты

Чтобы приготовить домашние сосиски вам потребуется:

Приготовление

1

Дважды пропустите через мясорубку  филе, очищенные лук и чеснок.

2

Тщательно перемешайте,добавив яйцо и специи и растопленное масло и молоко

3

На столе расстелите пищевую пленку. На край пленки положите 2 столовые ложки фарша. Сформируйте сосиску, плотно заворачивая фарш в 2-3 слоя пленки. Отрежьте лишнюю пленку. Завяжите один конец пленки крепким узлом.

4

Опустите сосиски в кипящую воду и варите 15 минут.

5

-Подавайте куриные сосиски горячими.Также можно их обжарить

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.