Пирог с яблоками

Простой в приготовлении и очень вкусный яблочный пирог

90 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Пирог с яблоками, вам потребуется:

Сахар 4 ст/л
Яичный белок 3 шт
яблоки (лучше кислые) 1 кг
Начинка для пирога: по вкусу
Сметана 1 ст/л
Разрыхлитель для теста 2 ч/л
Маргарин 180 гр
Яйцо 1 шт
Желток яичный 3 шт
Сахар 150-200 гр
Мука (стакан на 220 мл) 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Пирог с яблоками - приготовление, шаг 1

Сначала приготовим тесто.Для этого муку смешать с разрыхлителем, Добавить сахар, и маргарин. Хорошо разомнуть. Затем добавить желтки, яйцо и сметану и замесить тесто.

2
Пирог с яблоками - приготовление, шаг 2

Дальше готовим яблочную начинку.Яблоки помыть, почистить и натереть на крупной терке, добавить сахар. Если яблоки пустили очень много сока, то их немножко отжать, но не сильно, потому что начинка получится сухая. По желанию, к яблокам можно добавить корицу.

3
Пирог с яблоками - приготовление, шаг 3

Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать и на дно формы для выпечки выкладываем тесто. Затем яблочная начинка.Из второй части теста сделать полоски и сверху поставить  на пирог.Кладем пирог в духовку при температуре 190 градусов.

4
Пирог с яблоками - приготовление, шаг 4

Пока наш пирог печется приготовим белки. Сбить их с сахаром в густую пену. Примерно через минут 20 после того как поставили пирог в духовку, вытягиваем его и выкладываем сверху белки. И опять в духовку еще на минут 20. Где-то через 5 минут можно убавить температуру до 170-180 градусов. и в конце выпечки до 160 градусов.

5
Пирог с яблоками - приготовление, шаг 5

Вот такой пирог у меня получился. Мы начали его пробовать еще горячим. Но лучше дать ему немножко остыть )

Комментарии (0)

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария. Вы можете написать первый!
Бездрожжевая выпечка Творожная запеканка с манкой

Очень вкусная творожная запеканка с манкой как в детском саду!

Бездрожжевая выпечка Творожный влажный кулич

Я очень давно искала вкусный рецепт влажного кулича и наконец-то я его нашла, немного усовершенствовав под себя.

Бездрожжевая выпечка Кекс с грецкими орехами, бананом и апельсином

Кекс получается очень ароматный и необыкновенно вкусный!

Бездрожжевая выпечка Творожная запеканка с манкой

Очень вкусная творожная запеканка с манкой как в детском саду!

Бездрожжевая выпечка Творожный влажный кулич

Я очень давно искала вкусный рецепт влажного кулича и наконец-то я его нашла, немного усовершенствовав под себя.

Бездрожжевая выпечка Кекс с грецкими орехами, бананом и апельсином

Кекс получается очень ароматный и необыкновенно вкусный!

Бездрожжевая выпечка Бранденбургский яблочный пирог (конкурс)

Осень....горячий чай и яблочный пирог....Что может быть вкуснее?

Бездрожжевая выпечка Кекс на сгущенном молоке "Коровка"

Очень вкусный кекс! долго собиралась попробовать, но очень быстро съели)))

Бездрожжевая выпечка Лепешки с творогом и сыром

Вкусные лепешечки к супу, борщу  или чаю

Бездрожжевая выпечка Торт "Прага"

Это один из очень вкусных шоколадных тортов, которые всегда пользуются большим  успехом. 

Бездрожжевая выпечка Сметанный пирог с клубникой

Лето - время ягод, фруктов и лекой душистой выпечки. Предлагаю вашему вниманию вот такой простой рецепт очень вкусного, легкого и воздушного сметанного пирога с черникой. Очень вкусно

Бездрожжевая выпечка Творожные кексы

Очень вкусные кексы!

Бездрожжевая выпечка Творожная запеканка с изюмом (с манкой)

Вариант всем известного блюда любимого и взрослыми, и детьми. Готовила в мультиварке, режим "выпечка"

Бездрожжевая выпечка Кексы с маскарпоне и ягодами

Нежные, ароматные с фруктовым вкусом кексы.Из указанных ингредиентов у меня получилось 12 маффинов.

Бездрожжевая выпечка Капкейки шоколадные

Кексы получились очень вкусными и очень-очень шоколадными.

Бездрожжевая выпечка Пасхальный кулич с цукатами и сухофруктами

Куличи получаются очень ароматными и вкусными! Порадовала быстро застывающая глазурь - очень удобно!Я указала время приготовления, не учитывая выстаивания теста и опары. Для приготовления я брала в два раза меньше ингредиентов, но пишу на большее количество куличей.

Бездрожжевая выпечка Быстрые творожно-фруктовые пончики

Эти замечательные пончики - очень вкусный десерт на скорую руку. И самое главное, что очень полезный. Понравятся как взрослым, так и детям

Бездрожжевая выпечка Печенье "Поцелуй феи"

Вкусное необычное печенье, нежное и сладкое!

Бездрожжевая выпечка Лимонные мини-маффины

Рецепт этих мини-кексиков я позаимствовала у Юлии Высоцкой. Мне очень понравились. Главное, что быстро, вкусно.

Бездрожжевая выпечка Кекс на кефире

Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки. Получилось очень вкусно, и, главное, что набор ингредиентов доступен по цене каждому

Бездрожжевая выпечка Печенье "Русские булочки"

Очень вкусное печенье с джемом

Бездрожжевая выпечка Сырники с сухофруктами

Сырники получились прикольные с очень необычным вкусом

Бездрожжевая выпечка Торт Наполеон

Этот торт у меня ассоциируется с детством и праздником: его готовили на мой день рождения. В этом году я решила возобновить традицию )))

Бездрожжевая выпечка Торт "Нежность" с творожно-сливочным кремом

Нежнейший торт с творогом и кокосовой стружкой. Райское наслаждение.

Бездрожжевая выпечка Белый бисквит в мультиварке

Нежнейшая воздушная выпечка в мультиварке- просто и вкусно!

Бездрожжевая выпечка Торт "День и ночь"

Торт "День и ночь" - супер вкусный, красивый и простой в приготовлении!

Бездрожжевая выпечка "Банановые сырники"

Люблю банан во всех его проявлениях! Очень вкусные сырники!

Бездрожжевая выпечка Пирог с ежевикой

Очень вкусный пирог! Готовится очень быстро!

Бездрожжевая выпечка Пирог из песочного теста

Рецепт моей мамы. Очень любим всей семьей)

Бездрожжевая выпечка Овсяное печенье с творожно-кокосовой начинкой

Очень вкусное овсяное печенье с творожной начинкой и кокосом

Бездрожжевая выпечка Торт из печенья

Отличный рецепт, если нужно куда-нибудь деть печеньки!

Бездрожжевая выпечка Слоеный пирог "Гнездышко"

Как же мне нравится этот пирог. Попробуйте!