Шарлотка

       Ингредиенты:

• яйца - 4 шт.
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 стакан
• 2 яблока
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 0,5 ч. ложки корицы
• 1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок)
• Растительное масло для смазывания формы
   

Способ приготовления:

• Яблоки вымыть. Разрезать на 4 части. Сердцевину удалить и нарезать тонкими дольками. Сложить яблоки в миску, сбрызнуть лимонным соком.
• Яйца взбить в пену, добавить сахар и ванильный сахар
• К яичной массе добавить муку. Всё тщательно перемешать.
• Форму для выпечки немного смазать маслом. На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.  Присыпать корицей. Залить яблоки оставшимся тестом
• Выпекать шарлотку при ~180-200 °С около ~ 40 минут
  
  Готовую шалотку свеху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)