Я люблю такие рецепты за простоту и предсказуемо отличный результат. Когда времени немного, а дома просят чего-нибудь к чаю, этот морковный пирог всегда приходит на помощь. Если вам по душе такая домашняя выпечка, попробуйте и яблочный пирог с корицей — он тоже очень уютный и понятный в приготовлении.
Все ингредиенты здесь самые обычные, а приготовление не требует особых навыков. В итоге получается мягкий, ароматный пирог, который с удовольствием ест вся семья.
Ингредиенты
Чтобы приготовить простой морковный пирог вам потребуется:
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты для пирога. Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на мелкой тёрке в миску.
Приготовьте основу теста. В чашу миксера выложите густой натуральный йогурт, добавьте яйца и сахар, затем слегка взбейте на низкой скорости. При желании можно обойтись обычным венчиком.
Добавьте растительное масло, тёртую морковь и специи, затем перемешайте. Порциями всыпайте муку, заранее просеянную с разрыхлителем. Имейте в виду, что из-за сочности моркови и густоты йогурта муки может понадобиться немного меньше или больше. Если любите такую ароматную выпечку, возьмите на заметку и апельсиновый кекс — он тоже получается очень душистым.
Форму размером 22х22 см застелите бумагой для выпечки. Переложите тесто, разровняйте поверхность и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, до готовности.
Готовый морковный пирог достаньте из формы, переложите на решётку и полностью остудите. Перед подачей его можно украсить сливками или густой сметаной, взбитыми с небольшим количеством сахарной пудры. А если хочется испечь к чаю что-то ещё в таком же домашнем настроении, попробуйте персиковый пирог.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария, опубликуйте первый.