Name: Яблочный пирог с корицей
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Крупное яблоко 4 (шт); Яйцо 3 (шт); Мука 500 (гр); Сливочное масло 60 (гр); Сахар 250 (гр); Молоко 100 (мл); Соль 1/4 (ч/л); Разрыхлитель для теста 2 (ч/л); Корица 2 (ч/л); Растительное масло (по вкусу); Ваниль (по вкусу)

Время приготовления

45 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Порадуйте близких вкусным пирогом с яблоками!

Приготовление

1

Приготовьте все необходимые ингредиенты

2

В небольшой миске смешать муку, соль корицу и разрыхлитель (если вы используете его)

3

Сливочное масло растопить

4

Яйца очень хорошо взбить.

5

Добавить сахар, остывшее растопленное масло, ваниль, молоко
Перемешать, добавить соду, гашеную уксусом
Затем муку
Всё тщательно взбить миксером

6

2 яблока очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой

7

Яблоки добавить в тесто
Перемешать

8

На противень положить пергаментную бумагу

9

Смазать бумагу маслом и выложить тесто
Разровнять

10

Оставшиеся яблоки очистить и нарезать на тонкие дольки

11

Выложить дольки яблок на тесто так, чтобы они были направлены в одну сторону
Сверху яблоки можно помазать белком, чтобы после выпечки они стали красивого золотистого цвета

12