Время приготовления
40 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Простой рецепт очень вкусного кекса!
Ингредиенты
Чтобы приготовить апельсиновый кекс вам потребуется:
Приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты
С помощью мелкой терки аккуратно снять цедру с апельсина (только оранжевый слой)
Выжать сок из апельсина
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром
- Добавить яйца
- Хорошо взбить
Добавить сок и цедру апельсина. Перемешать
- Добавить разрыхлитель
- Взбивая, добавить муку
- Замесить тесто. Оно должно получиться средней консистенции (не очень жидким и не крутым)
Форму для кекса (я использовала небольшие) смазать растительным маслом и, по желанию, на дно выложить бумагу для выпечку. Форму заполнить тестом на половину
- Апельсиновый кекс выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут (если ваша форма для кексов больше, время приготовления нужно увеличить). Готовность можно проверить, проткнув кекс спичкой. Если она сухая, значить апельсиновый кекс готов
- Готовые остывшие кексы предлагаю посыпать сахарной пудрой
Похожие рецепты
Комментарии
(10)Lina
5 октября
Мне очень нравится когда выложена выпечка с фото, так как без фотографий рецепты кажутся очень сложными! А так все очень легко!Надо приготовить этот кексик!
Инга2009
6 октября
Искала подробные рецепты приготовления кексов, так как не знала как быстро можно приготовить настоящий вкусный кекс! Думала, что тесто для кексов очень сложно в приготовление. Оказывается ничего подобного!Приготовила. Получился настоящий фруктовый кекс!Лучше чем в магазине!)
amilu
31 октября
только сегодня получила эту рассылку. в жизни ничего не пекла. думала у меня руки не из того места.)))))) я правда взяла силиконовую форму. выпекать пришлось 40 мин примерно. еще не пробовала.щас полночь. но теплый наверно вкусно вот что получилось.
Анна
31 октября
Amilu, у вас очень красиво получилось! Этот кекс действительно очень вкусный, и главное легок в приготовлении!
amilu
31 октября
ANNA,спасибо .Кааааакой был аромат апельсина.
Анна
1 ноября
Я очень рада, что Вам понравилось) В ближайшее время постараюсь разместить ещё какой-нибудь вкусный кекс)
Жанночка
30 апреля
Спасибо за рецепт,Анна. Очень вкусный кекс,сегодня пекла второй раз,только уже с шоколадной крошкой. Вот у меня вопросик,кекс у меня лично получается мягкий,похожий на бисквит.А на фото у Вас и пользователей очень похож на песочный. Так какой он должен быть? )))
Анна
30 апреля
Жанночка, рада что кекс Вам понравился)) Получился он у Вас правильным, таким как и должен быть - мягким, пористым...) Фото значит мое обманчиво) А можно у Вас спросить? Кекс с шоколадной крошкой Вы как пели? Вместо апельсина клали? И как на вкус?
Галина
11 апреля
Я апельсиновые кексы постоянно пеку за таким же рецептом. Но только я разливаю тесто по маленьким формочкам. Получаются маленькие кексики и сверху поливаю их белым и молочным шоколадом
Анна
11 апреля
Спасибо, интересная идея! Попробую как-нибудь сделать кексики с шоколадом :)