Пирожное персики

Персики: 100 гр.масла , 2 яйца, 2 ст.лож.сметаны, 100 гр. сахара, 4 стак. муки, соды на кончик ножа. Крем: Масляный: 600 гр. размягчённого масла взбиваем до бела и понемножку добавляем сгущёнку ( 1 банка), не переставая взбивать  Берём формочку орешков и облепливаем тестом сверху , выпекаем 20-25 мин. половинки наполняем кремом, в серединку ложим орех и соединяем. В холодную кипячёную воду добавляем немного жёлтого красителя и окунаем наш персик, бочок красим соком свеклы и обволакиваем в сахар. С яблока отрываем корешок и вставляем в персик. Приятного аппетита!