Яблоки - такая изумительная начинка для пирогов, что как бы не приготовил тесто все равно будет вкусно.
Для начинки: 5 крупных яблок разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать дольками.
Тесто: взбить два яйца с сахаром. Добавить сметану, ваниль и масло. Соду смешать с мукой и ввести в тесто. Хорошо перемешать, тесто должно быть консистенции сметаны.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить половину теста, сверху разложить яблоки, оставив немного для украшения пирога. Залить верх оставшимся тестом, разложить яблоки по кругу. Поставить в духовку на 25-30 минут. Готовность пирога проверить деревянной лучиной.
Ингредиенты:
Яйца - 3 штуки
Сахар - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Сливочное масло - 1 столовая ложка
Ваниль - по вкусу
Сода - 1 чайная ложка
Мука - сколько возьмет рецепт, зависит от жирности сметаны.
Похожие рецепты
Комментарии
(5)На дно формы я обычно кладу яблоки когда пеку шарлотку. Вообще с яблоками можно импровизировать как хочется.
Такого пирога еще не пробовала, думаю, благодаря сметане он очень вкусный. Спасибо, попробую!
Тесто напоминает чем-то бисквит и пирог хорошо подходит.
Хочу очень попробовать )
Пробуйте, с пирогами и начинками можно легко экспериментировать.