Брауни

Н

Наталья

2 апреля

9

Вкуснейший рецепт брауни - рекомендую!
Брауни

Время приготовления

60 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

  • горький шоколад - 200 гр
  • сливочное масло - 100 гр
  • яйца - 4 шт
  • сахар - 100 гр
  • мука - 70 гр
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • щепотка соли
  • вишня
  • сахарная пудра

1. Растопить шоколад и сливочное масло.

2. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу, хорошо перемешать, добавить муку и разрыхлитель.

3. Выложить тесто в формочки и посередине положить вишенку (немножко ее утопить с тесте).

4. Поставить в деховку на 10-15 минут, выпекать при температуре 180 градусов.

5. Проверяем готовность - серединка должна быть жидкой!




Комментарии

(8)

Галина

16 января

А разрыхлитель здесь не нужен? как тесто подрастет?

Наталья

16 января

ой!!! конечно нужен!!! Спасибо, что напомнили)))

Наталья

16 января

brownie (в пер. с англ.) - пироженое. Это американская кухня. Главная особенность в том, что брауни сухой сверху (как печенье) и жидкий внутри. Готовить можно с чем угодно хоть ягоды, хоть орехи. Это очень вкусно)))

Анастасия

16 января

Ни разу не пробовала,заинтересовали!спасибо!

Галина

16 января

А сколько?

Наталья

16 января

сейчас добавлю в рецепт)) 1 пакетик - 15-20 гр, у меня был 15 гр

Анна

16 января

Представляю, как это вкусно :)

Наталья

17 января

нет, разрыхлитель здесь не нужен.