- горький шоколад - 200 гр
- сливочное масло - 100 гр
- яйца - 4 шт
- сахар - 100 гр
- мука - 70 гр
- ванильный сахар - 1 пакетик
- щепотка соли
- вишня
- сахарная пудра
1. Растопить шоколад и сливочное масло.
2. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу, хорошо перемешать, добавить муку и разрыхлитель.
3. Выложить тесто в формочки и посередине положить вишенку (немножко ее утопить с тесте).
4. Поставить в деховку на 10-15 минут, выпекать при температуре 180 градусов.
5. Проверяем готовность - серединка должна быть жидкой!
Похожие рецепты
Комментарии
(8)А разрыхлитель здесь не нужен? как тесто подрастет?
ой!!! конечно нужен!!! Спасибо, что напомнили)))
brownie (в пер. с англ.) - пироженое. Это американская кухня. Главная особенность в том, что брауни сухой сверху (как печенье) и жидкий внутри. Готовить можно с чем угодно хоть ягоды, хоть орехи. Это очень вкусно)))
Ни разу не пробовала,заинтересовали!спасибо!
А сколько?
сейчас добавлю в рецепт)) 1 пакетик - 15-20 гр, у меня был 15 гр
Представляю, как это вкусно :)
нет, разрыхлитель здесь не нужен.