Блинчики из рисовой бумаги с бананами и шоколадом

Н
Наталья
3
Вкусное сладкое блюдо азиатской кухни
Время приготовления60 мин
СложностьСредняя
КухняЯпонская
  • банан - 2 шт (крупные)
  • грецкие орехи - 50 гр
  • мед - 1 ч.л.
  • рисовая бумага
  • сливочное масло
  • шоколад - 50 гр
  1. Грецкие орехи мелко нарезать.
  2. Бананы порезать на мелкие кусочки.
  3. Растопить на сковороде сливочное масло и мед, выложить бананы и обжаривать на среднем огне постоянно помешивая, в течение 5 минут.
  4. Всыпать орехи на сковороду к бананам и потушить смесь еще 3-5 минут.
  5. Предварительно охложденный шоколад натереть на терке и разделить на 2 пропорции 2:1 и убрать в холодильник.
  6. Лист рисовой бумаги опустить в теплую воду на 10-15 секунд - так, чтобы он стал мягким и эластичным, но не потерял упругости. Растелить лист на чистое полотенце (чтобы полотенце впитало лишнюю влагу), положить начинку и завернуть конвертиком.
  7. Аналогично с другими листиками. Выкладывать блинчики нужно на гладкую поверхность, обильно смазанную маслом. (блинчики очень липкие, если положить на сухую поверхность, то они могут порваться).
  8. Быстро (около 1 минуты) бжарить на сливочном масле блинчики с двух сторон.
  9. Достать тарелки с шоколадом из холодильника. Каждый блинчик обвалять в большой порции шоколада (он конечно сразу расплавится на блинчиках) и выложить на сервировочную тарелку.
  10. Когда блинчики чуть-чуть остынут посыпать шоколадом из второй тарелки.

    Пы.сы.: я посыпала еще грецкими орехами и чуть-чуть сахарной пудрой.


Комментарии

(2)
Наталья

Ее можно встретить в любом гипермарките)) продается в отделах для блюд из японской кухни, там где все для суши и роллов)))

Анна

Как же это вкусно! Прощай диета :)