Время приготовления
120 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Несмотря на то, что пирог постный, он наивкуснейший!
Ингредиенты
Чтобы приготовить шоколадный пирог со смородиной вам потребуется:
Приготовление
Смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель. Постепенно вливая раст.масло и воду, замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить на 50 минут в холодильнике. Тесто разделить на 2 части (1 часть должна быть чуть больше другой). Большую часть распределить по форме (можно раскатать и перенести в форму).
Смородину промыть, высушить, выложить на тесто, посыпать сахаром и крахмалом. Раскатать меньшую часть теста и накрыть ею пирог. В центре проделать небольшое отверстие, чтобы выходил пар (если осталось немножко теста, можете сделать Розочки). При желании, можно смазать пирог раст.маслом и посыпать сахаром.
Выпекать пирог при 180 градусах около 50 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(8)Анна
17 января
а если его со взбитыми сливками или просто со сметанкой подавать? Как думаете, будет сочитаться? Мне кажется, вкусно выйдет... :) А сейчас пост разве?
Анастасия
17 января
А вы его только со смородиной делаете?
Алина
17 января
Ну, это наверное, на любителя... ))) Да, вчера начался Успенский пост, он длится две недели, но по строгости приравнивается к Великому посту.
Алина
17 января
Нет, но больше всего люблю со смородиной ))))
shahvorostova.elena
17 января
А я не люблю смородину. мне бы больше понравилось с абрикосовым джемом или с персиками
Алина
17 января
Ну что же, у каждого свой вкус. А вот я ненавижу абрикосы и персики. ))))
Ольга-Ольга
17 января
Это от этого пирога должно остаться тесто для розочек?))))
Алина
17 января
Да, от этого ))