Кексики Зебра

Name: Кексики Зебра
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: какао 2 (ст/л); кефир или сметана 200 (мл); яйцо 2 (шт); Ванильный сахар 2 (ч/л); маргарин 100 (гр); сахар 150 (гр); Мука 200-250 (гр); Разрыхлитель для теста 2 (ч/л)

Галина

3 апреля

Красивые и вкусные кексы с какао

Время приготовления50 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 средних маффинов

Ингредиенты

Чтобы приготовить кексики зебра вам потребуется:

какао — 2 ст/л

кефир или сметана — 200 мл

яйцо — 2 шт

Ванильный сахар — 2 ч/л

маргарин — 100 гр

сахар — 150 гр

Мука — 200-250 гр

Разрыхлитель для теста — 2 ч/л

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сметану,перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

Тесто разделить на две части, в одну добавить какао, перемешать.

В подготовленные формовки выложить 1-2 ст.л. тёмного теста. Натемное тесто выложитьбелое тесто. На светлое опятьтемное. Заполнить таким образом формочки на 2\3 высоты.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать 25-30 минут.

Остывшие маффины можно полить глазурью или шоколадом.