Тирамису с вишней

Г
Галина
0
Популярный и очень вкусный итальянский десерт.
Время приготовления60 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Популярный и очень вкусный итальянский десерт.

Ингредиенты

Чтобы приготовить тирамису с вишней вам потребуется:

Приготовление

1

Подготовить все ингредиенты.

2

Отделить белки от желтков. Желтки сбить с сахаром до полного его растворения.

3

Добавить маскарпоне и хорошо перемещать силиконовой лопаткой.

4

Белки сбить в крепкую пену.

5

Добавить белки к желточно-сырной массе и очень аккуратно перемешать лопаткой.

6

Палочки печенья савоярди окунуть в холодный кофе с коньяком или ликером. Окунать очень быстро, чтобы печенье не слишком размокло.

7

Дно формы плотно выложить палочками

8

На палочки вылоджить половину крема, разровнять, дальше опять печенье,и сверху выкладиваем оставшыйся крем.

Десерт кладем в холодильник на 5 часов.

9

Затем посыпаем какао через сито.

10

Разрезать на порции.
Разрезать надо очень аккуратно, так как десерт очень нежный.

Сверху украсить вишней.

Комментарии

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.