Торт "День и ночь" - супер вкусный, красивый и простой в приготовлении!
Чтобы приготовить Торт "День и ночь", вам потребуется:
Готовим тесто для коржей.
Для белого коржа сбить 3 яйца с 3 ложками сахара до образования густой крепкой пены. Посуда для сбивания и венички от миксере должны быть чистыми и сухими. (иначе яйца не собьются до нужной консистенции).
Добавляем 3 ст.л. просеянной муки и 1 ч.л. с горкой разрыхлителя. Аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом или маргарином. Выпекать корж при температуре 180-190 градусов около 15 минут. Проверять готовность спичкой.
Для темных коржей все делаем по предыдущей схеме. Только тут уже идет 2 яйца+2 ложки сахара+2 ложки муки+1,5 ст.л. какао+1 ч.л. разрыхлителя (без горки).
Выпекать чуть меньше 15 минут.
Вот такие коржи у нас получаются после выпечки:
Темный с какао...
... и белый
Теперь готовим крем.
Желатин растворить согласно инструкции на упаковке.
200 мл. сливок начинаем сбивать сначала на низкой скорости, потом ее увеличиваем. Постепенно небольшими порциями добавляем сахарную пудру. В конце добавляем желатин.
Коржи складываем в следующем порядке: черный, белый, черный.
Два слоя торта промазываем кремом со сливок и посыпаем сверху шоколадной крошкой. По желанию шоколад можно заменить на какие-нибудь фрукты, например свежие персики, абрикосы или консервированные ананасы.
Вот такой тортик получился. Убираем его в холодильник, а тем временем растопим на водяной бане белый и черный шоколад для глазури.
Поливаем глазурью. вот такой тортик получается в разрезе.
Этот торт у меня ассоциируется с детством и праздником: его готовили на мой день рождения. В этом году я решила возобновить традицию )))
Этот торт у меня ассоциируется с детством и праздником: его готовили на мой день рождения. В этом году я решила возобновить традицию )))
Нежнейший торт с творогом и кокосовой стружкой. Райское наслаждение.
Нежнейшая воздушная выпечка в мультиварке- просто и вкусно!
Люблю банан во всех его проявлениях! Очень вкусные сырники!
Очень вкусное овсяное печенье с творожной начинкой и кокосом
Вот такое печенье с веселым названьем нашла на просторах интернета!))
На одном кулинарном сайте нашла замечательное печенье. Оно легкое в приготовлении и очень вкусное!
Очень люблю подобные насыпные пирога. С творогом они особенно вкусные - приятного аппетита!
Низкокалорийные сырники, приготовленные в духовке. Вкусно и полезно!
Вкуснейшее шоколадное брауни с мятой и творожной начинкой
Вкусный и ароматный пирог с мандаринами - порадуйте себя холодным зимним деньком! :)
Главное - в этот торте почти нет муки! И получается он очень шоколадным!
Домашний сладкий пирог с какао и вишней - думаю, придется по вкусу каждому!
Попробуйте -очень вкусно получится, просто пальчики оближешь!!!!!!!
Девочки, безумно вкусный пирог!!! Я была в восторге)) готовлю его теперь постоянно)))
Впервые готовила творожную запеканку, получилось вкусно
