Блины "Лёгкие"

 Быстро, вкусно, нежирно!

25 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Блины "Лёгкие", вам потребуется:

Яйцо 2 шт
Молоко 250 мл
Теплая вода 250 мл
Сахар 2 ст/л
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Блины

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
Блины

Хорошо взбиваем яйца с сахаром и солью

3
Блины
  • Добавляем молоко, воду, масло
  • Взбиваем и пробуем на вкус (если вы хотите сладкие блинчики – смесь должна быть хорошо подслащенной. Добавьте сахара по вкусу)
4
Блины
  • Потихоньку всыпаем муку
  • Взбиваем до однородной массы (главное - не должно быть ни одного комочка)
5
Блины

Тесто должно получиться достаточно жидким

6
Блины
  • Сковороду смазываем 1 ч. ложкой растительного масла (Хорошо промазываем стенки сковороды. Маслом нужно смазать сковороду только 1 раз – в начале. Больше не нужно, так как масло есть в тесте. Не переживайте – блины прилипать не будут)
  • Наливаем на раскалённую сковороду чуть больше пол половника теста (всё зависит от вашего половника. Может теста понадобится и меньше)
  • Вращательными движениями сковороды распределяем тесто по дну. (Первый блин обычно комом((((. Но ничего – остальные должны быть удачными!)
7
Блины

Когда тесто затвердеет и подрумянится по краям – аккуратно приподнимаем край блина, лопаткой добираемся до его середины и переворачиваем

8
Блины

Сладкие блины я делаю разные: смазываю сгущенным молоком, различными вареньями (очень вкусно с крупными кусочками фруктов (например, абрикосовое)), с творожной массой или просто со сметаной.

Выпечка блинов и оладий Блинчики с начинкой из печени трески

Блинчики получаются вкусные и сытные. Можно подавать как горячими, так и холодными.

Выпечка блинов и оладий Блины на кислом молоке или кефире

Сегодня (как допишу рецептик) пойду готовить вот такие блины) Готовлю их часто потому что скисшее молоко у нас периодически появляется) Можно использовать и кефир

Выпечка блинов и оладий Оладьи с джемом

Получаются пышные, красивые и вкусные оладьи

Выпечка блинов и оладий Блинчики с начинкой из печени трески

Блинчики получаются вкусные и сытные. Можно подавать как горячими, так и холодными.

Выпечка блинов и оладий Блины на кислом молоке или кефире

Сегодня (как допишу рецептик) пойду готовить вот такие блины) Готовлю их часто потому что скисшее молоко у нас периодически появляется) Можно использовать и кефир

Выпечка блинов и оладий Оладьи с джемом

Получаются пышные, красивые и вкусные оладьи

Выпечка блинов и оладий Простой десерт с блинами

Предлагаю вашему вниманию свой очень простой десерт с блинами. Выглядит очень красиво и к тому же очень прост в приготовлении.

Выпечка блинов и оладий Блинчики с курицей

Предлагаю рецепт блинов с курицей, очень вкусно!

Выпечка блинов и оладий Блинный торт " Просто к чаю"

Я очень давно хотела попробовать такой тортик. А сегодня взяла и сделала)))

Выпечка блинов и оладий Оладья из цветной капусты

Очень простой и незатейливый рецепт. У меня осталась отваренная цветная капуста, решила ее пристроить))) Очень вкусно в теплом или холодном виде со сметаной.

Выпечка блинов и оладий Блины с печенью и рисом

Начинок для блинов очень много, предлагаю вам еще один вариант. Блины я готовила по рецепту http://cook-room.com/user/ANNA/recipe/145-Bliny_klassicheskie_na_moloke/ .

Выпечка блинов и оладий Блины с творогом

Мой любимый рецепт блинов именно с творогом! Очень люблю этот рецепт!

Выпечка блинов и оладий Блины классические

Классический рецепт блинов на молоке

Выпечка блинов и оладий Блинчики с рисом и рыбой

Вкусненькие блины с рыбной начинкой

Выпечка блинов и оладий Оладушки , как у бабушки)))

Пышные и вкусные оладушки на кефире

Выпечка блинов и оладий Оладьи с зеленым луком

Один из моих любимых летних рецептов! Эти оладьи с луком научила готовить меня тетя - можно использовать как закуску, а можно и как основное блюдо  - получается рецепт для постного стола :)

Выпечка блинов и оладий Панкейки

Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными. Это очень вкусный завтрак.

Выпечка блинов и оладий Кабачковые оладьи

Самый популярный и, пожалуй, самый вкусный рецепт из кабачков!

Выпечка блинов и оладий Пышные блинчики на молоке

Просто прекрасные пористые блины, которые отлично впитывают разные сиропы и джемы, хорошо сочетаются как со сладкими добавками, так и с чем-то посущественнее - вроде яичницы-глазуньи с жидкими желтками.

Выпечка блинов и оладий Веселые блиночки

Очень вкусные постные блиночки! Мне думается, такое блюдо оценят дети... )))))

Выпечка блинов и оладий Розовые блинчики

Нежные клубничные блинчики

Выпечка блинов и оладий БЛИННЫЕ РОЛЛЫ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Ура!!!Я нашла рецепт идеальных блинов , крема и шоколадной глазури для приготовления сладких роллов  и теперь спешу поделиться этим замечательным рецептом с вами.

Выпечка блинов и оладий Блинчики "Вологодское кружево"

Очень красивые и вкусные блинчики

Выпечка блинов и оладий Блинчики "Зебра".

Нарисовать блины можна любим узором.

Выпечка блинов и оладий Тыквенные оладьи

Очень вкусные оладьи из тыквы

Выпечка блинов и оладий Постные оладьи с яблоком

Начался Великий пост, и мои рецепты теперь пойдут постные )))Из данного количества ингредиентов получается примерно 14 штук.

Выпечка блинов и оладий Ажурные блинчики

Можно использовать для декора.

Выпечка блинов и оладий Блины с минеральной водой

Самые вкусные блины получаются конечно же на молоке, а чтобы они были еще нежнее, я добавляю в тесто минеральную воду, которая выступает в качестве разрыхлителя.

Выпечка блинов и оладий Тонкие блины со сливками

Хочу поделиться с вами проверенным рецептом блинов на молоке с добавлением сливок! Блины получаются очень тонкими и нежнейшими!

Выпечка блинов и оладий Блинчики с мандаринами

Мой любимый рецепт блинов- советую!

Выпечка блинов и оладий Блинный пирог

Мой любимый блинный пирог - советую!

Выпечка блинов и оладий Яблочные оладьи с корицей

Это один из моих любимых рецептов оладьев!Яблоки и корица придают им необычайный вкус и пикантность.