Блины ЦАРСКИЕ

O
Olga
2
Обожаю разные рецепты блинчиков! Предлагаю вот такой быстрый рецепт блинов. Тесто пресное - для разных ярких на вкус начинок. Этот рецепт - со сметаной и икрой - это сочетание мне очень нравится. Так же вкусны такие блины с чуть подкопченой красной рыбкой. Пробуйте! Приятного аппетита! :)
Время приготовления25 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Обожаю разные рецепты блинчиков! Предлагаю вот такой быстрый рецепт блинов. Тесто пресное - для разных ярких на вкус начинок.

Этот рецепт - со сметаной и икрой - это сочетание мне очень нравится.

Так же вкусны такие блины с чуть подкопченой красной рыбкой.

Пробуйте! Приятного аппетита! :)

Ингредиенты:

  • Молоко — 400 мл.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 240 гр.
  • Сметана и красная икра — по вкусу

Способ приготовления:

  • Яйца взбить, добавит 200 мл. молока. Не переставая взбивать добавить муку
  • Хорошо вымешанное тесто разбавить оставшимся молоком до консистенции среднежирной сметаны. Я обычно не добавляю в тесто соль с сахаром, когда использую разные соленые начинки. Да и от сахара блинчики подгорают, а соль не всегда нужна
  • Из получившегося теста испечь тонкие блинчики
  • Добавить густой жирной сметанки и красной икры

Объедение!

 

Комментарии

(1)
Полина

Как же аппетитно выглядит!