Блинчики с мандаринами

Name: Блинчики с мандаринами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: мука 150 (гр); молоко 150 (гр); пиво 200 (мл); яйцо 1 (шт); Сахар 2 (ч/л); соль 0,5 (ч/л); Растительное масло 3 (ст/л); мандарины 4 (шт)

Светлана

30 марта

Мой любимый рецепт блинов- советую!

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Яйцо и пиво взбить венчиком, добавить сахар, соль, муку. Хорошенько размешать до гладкости, продолжая взбивать , добавлять молоко до нужной консистенции, пока тесто не станет довольно жидким (почти как растительное масло). Можно добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло 3ст. л.

Испечь тонкие блинчики на раскалённой сковородке.

Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар.

Добавить мандариновые дольки и на сильном огне, помешивая, довести до лёгкой карамелизации.

Полить блинчики соусом.