Оладьи с зеленым луком

Name: Оладьи с зеленым луком
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Пучок зеленого лука (по вкусу); Зелень - укроп, петрушка, кинза (по вкусу); Сыр 100 (гр); Яйца куриные 1 (шт); Мука 4 (ст/л); Растительное масло (по вкусу); Соль (по вкусу); Черный перец (по вкусу); Сметана 1 (ст/л); Зубчик чеснока 1 (шт)

Полина

2 апреля

Один из моих любимых летних рецептов! Эти оладьи с луком научила готовить меня тетя - можно использовать как закуску, а можно и как основное блюдо - получается рецепт для постного стола :)

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Так же, можно добавить чуть больше муки, тогда оладьи будут попышнее и посытнее :)

Ингредиенты

Чтобы приготовить оладьи с зеленым луком вам потребуется:

Пучок зеленого лука — по вкусу

Зелень - укроп, петрушка, кинза — по вкусу

Сыр — 100 гр

Яйца куриные — 1 шт

Мука — 4 ст/л

Растительное масло — по вкусу

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Сметана — 1 ст/л

Зубчик чеснока — 1 шт

Приготовление

Лук и зелень измельчить
Добавить натертый на средней терке сыр, яйцо, сметану, муку, черный перец, соль и 1 зубчик чеснока, выдавленный с помощью чеснокодавки
Всё тщательно перемешать