Оладьи с джемом

Name: Оладьи с джемом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кефир 400 (мл); Яйцо 3 (шт); Сахар 2 (ст/л); Щепотка соли (по вкусу); Мука примерно 2,5 стакана (по вкусу); Сода 1 (ч/л); Растительное масло (для жарки) (по вкусу); Персиковый джем (по вкусу); Джем из черники и ежевики (по вкусу)

Галина

24 апреля

Получаются пышные, красивые и вкусные оладьи

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Получаются пышные, красивые и вкусные оладьи

Ингредиенты

Чтобы приготовить оладьи с джемом вам потребуется:

Кефир — 400 мл

Яйцо — 3 шт

Сахар — 2 ст/л

Щепотка соли — по вкусу

Мука — примерно 2,5 стакана по вкусу

Сода — 1 ч/л

Растительное масло (для жарки) — по вкусу

Персиковый джем — по вкусу

Джем из черники и ежевики — по вкусу

Приготовление

Слегка взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир, размешать. Добавить соду. Вы увидите на тесте маленькие пузырьки (сода начала гаситься). Добавить муку, размешать и желательно дать тесту постоять минут 10.