Рецепт - Оладьи с джемом с фото приготовления

Время приготовления30 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Получаются пышные, красивые и вкусные оладьи

Ингредиенты

Чтобы приготовить оладьи с джемом вам потребуется:

Кефир — 400 мл

Яйцо — 3 шт

Сахар — 2 ст/л

Щепотка соли — по вкусу

Мука — примерно 2,5 стакана по вкусу

Сода — 1 ч/л

Растительное масло (для жарки) — по вкусу

Персиковый джем — по вкусу

Джем из черники и ежевики — по вкусу

1

Слегка взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир, размешать. Добавить соду. Вы увидите на тесте маленькие пузырьки (сода начала гаситься). Добавить муку, размешать и желательно дать тесту постоять минут 10.

2