Предлагаю один из вариантов малосольной форели(семги). Не удивляйтесь добавлению сахара, он не лишний. Где-то когда-то прочитала, что он помимо вкуса сохраняет и яркий цвет в малосольной форели.
Время приготовления
5 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Предлагаю один из вариантов малосольной форели(семги). Не удивляйтесь добавлению сахара, он не лишний. Где-то когда-то прочитала, что он помимо вкуса сохраняет и яркий цвет в малосольной форели.
Ингредиенты
Чтобы приготовить малосольная форель (вариант) вам потребуется:
Приготовление
1
У меня была целая рыба, поэтому я разобрала ее на филе и решила кусочек посолить.
2
Соль смешать с сахаром и перцем.
3
Обсыпать рыбу со всех сторон, накрыть тарелкой(пленкой) и поставить на ночь в холодильник. На утро уже можно кушать бутерброды с маслом и рыбой. Если Вы любите соленую рыбу, то соли добавьте еще одну ложку, мне хватило и 2ч.л.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.