Малосольная форель (вариант)

Предлагаю один из вариантов малосольной форели(семги). Не удивляйтесь добавлению сахара, он не лишний. Где-то когда-то прочитала, что он помимо вкуса сохраняет и яркий цвет в малосольной форели.

5 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Малосольная форель (вариант), вам потребуется:

форель(филе) 400-500 гр
соль 2 ч/л
сахар 1 ч/л
перец молотый по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Малосольная форель (вариант) - приготовление, шаг 1

У меня была целая рыба, поэтому я разобрала ее на филе и решила кусочек посолить. 

2
Малосольная форель (вариант) - приготовление, шаг 2

Соль смешать с сахаром и перцем.

3
Малосольная форель (вариант) - приготовление, шаг 3

Обсыпать рыбу со всех сторон, накрыть тарелкой(пленкой) и поставить на ночь в холодильник. На утро уже можно кушать бутерброды с маслом и рыбой. Если Вы любите соленую рыбу, то соли добавьте еще одну ложку, мне хватило и 2ч.л.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария. Вы можете написать первый!
Закуски с морепродуктами Пирог с форелью и картофелем

Ничего нового, еще один вариант вкусного пирога из слоеного теста.

Закуски с морепродуктами Рулетики из лаваша с крабовым мясом

Очень хорошая и легкая закуска на стол. Начинки могут быть разнообразными, я сделала с крабовым мясом и сыром)

Закуски с морепродуктами Рыбные маффины

И еще один вариант, как разнообразить приготовление рыбы! Сын, не любит рыбу, но эти маффины съел без споров.

Закуски с морепродуктами Пирог с форелью и картофелем

Ничего нового, еще один вариант вкусного пирога из слоеного теста.

Закуски с морепродуктами Рулетики из лаваша с крабовым мясом

Очень хорошая и легкая закуска на стол. Начинки могут быть разнообразными, я сделала с крабовым мясом и сыром)

Закуски с морепродуктами Рыбные маффины

И еще один вариант, как разнообразить приготовление рыбы! Сын, не любит рыбу, но эти маффины съел без споров.

Закуски с морепродуктами Террин из трески и брынзы

Вкусная и необычная закуска, попробуйте!

Закуски с морепродуктами Рулетики из лаваша с семгой

Вкуснейшая закуска из лаваша с рыбой

Закуски с морепродуктами Гренки с авокадо и шпротами

Очень быстро готовится эта закуска и вкусно. Хорошая альтернатива бутербродам с шпротами

Закуски с морепродуктами Закуска из крабовых палочек "Островок"

Нежная, яркая и вкусная закуска из крабовых палочек

Закуски с морепродуктами Веррины Праздничные

Веррины - род закуски в маленьких стаканчиках. Это блюдо прекрасно подойдет для фуршетного стола!

Закуски с морепродуктами Рулетики из лаваша с креветками

Очень вкусная закуска из лаваша, овощей и креветок

Закуски с морепродуктами Селедочка " как в Амстердаме"

Мой лучший рецепт соленой селедки!

Закуски с морепродуктами Яйца,фаршированные печенью трески

Очень простой рецепт для праздничного,или будничного стола))

Закуски с морепродуктами Закуска из кальмаров с грибами "Слоники"

Когда увидела этот рецепт, не смогла пройти мимо и не попробовать :) Эта закуска такая забавная и вкусная! Готовила ее на праздничный стол - все были в восторге :) Смели слоников за секунду!

Закуски с морепродуктами Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Очень вкусный рулет из лаваша. Я чаще всего готовлю его летом, когда отправляемся всей семьей на природу!

Закуски с морепродуктами Скумбрия, сделанная под домашнюю.

Мои знакомые очень часто спрашивают по какому рецепту и что можна сделать из свежезамороженой скумбрии. Я постоянно делюсь с ними рецептами, новинками в кулинарии, вот и с Вами решила поделиться этим рецептиком.

Закуски с морепродуктами СЫРНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ,СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И СЁМГОЙ

Если вы хотите удивить ваших гостей оригинальным  блюдом ,но  в то же время простым,что с ним справится даже начинающая хозяйка,если вы хотите видеть у себя на столе блюдо полезное,приготовленное из натуральных продуктов,красиво оформленное,то попробуйте приготовить этот рулет.

Закуски с морепродуктами Селедка, маринованная в яблочном уксусе.

Такой вкусной селедки вы еще не пробовали!

Закуски с морепродуктами "ЗМЕЙКА"

Интересный вариант приготовления салата к праздничному столу

Закуски с морепродуктами Жареные крабовые палочки в кляре

 Обожаю этот рецепт с крабовыми палочками! Пробовала в кафе  - понравилось безумно! С тех пор готовлю дома довольно часто.

Закуски с морепродуктами Бутерброд со шпротами "Любимый"

 Хочу поделиться своим самым любимым рецептом бутерброда со шпротами! Раньше я делала его более простым, но потом решила чуть видоизменить классический вариант. Пробуйте!

Закуски с морепродуктами Закуска с ананасом "Вкуснотища"

Эта необычная закуска разлетается у меня на столе в первую очередь. Ананас с крабовыми палочками неплохо сочетаются! И очень красиво смотрится на праздничном столе!

Закуски с морепродуктами Праздничная тарталетка - канапе с креветками

Закуска "2 в одном" - тарталетка + канапе! Очень вкусно и совсем несложно!

Закуски с морепродуктами Сёмга соленая по-домашнему

В моей семье красную рыбку всегда солят сами. Обычно покупается сразу большущая рыбина, разделывается на филе и солится. А потом угощаются все-все знакомые :)

Закуски с морепродуктами Коктейль из креветок

Чаще всего мы устраиваем себе праздник на выходные, поэтому этот рецепт я отнесу к "Воскресенью или субботе".