Селедка под шубой в домашних условиях

Name: Селедка под шубой в домашних условиях
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3-4 (шт); Филе сельди 2 (шт); Лук репчатый 1 (шт); Свёкла 1 (шт); Яйцо 2 (шт); Майонез - (по вкусу)

Анна

20 сентября

Это та самая домашняя селедка под шубой, которую всегда встречают с радостью за столом. Салат получается сытным, нежным и очень понятным в приготовлении.

Время приготовления30 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Селедка под шубой — один из тех салатов, которые многие любят именно за домашний вкус и простоту. В основе все очень понятно: соленая сельдь, отварные овощи, яйца, лук и майонез, уложенные аккуратными слоями.

Я люблю такие проверенные рецепты за то, что они всегда уместны и на празднике, и за семейным ужином. Если готовить все по порядку, салат получается нежным, насыщенным и очень аппетитным. А если вам нравятся похожие сочетания, обратите внимание на свекольный рулет с сельдью и творожным сыром — тоже очень удачная праздничная закуска.

Ингредиенты

Чтобы приготовить селедка под шубой в домашних условиях вам потребуется:

Картофель — 3-4 шт

Филе сельди — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Свёкла — 1 шт

Яйцо — 2 шт

Майонез — - по вкусу

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты для салата: картофель, соленую сельдь, репчатый лук, свёклу, яйца и майонез. Картофель и свёклу заранее отварите до готовности, а яйца сварите вкрутую. Если любите домашние варианты рыбных заготовок, можно заранее посмотреть рецепт селедки, маринованной в яблочном уксусе — такая идея тоже пригодится к праздничному столу.

Натрите картофель на крупной тёрке и выложите на блюдо первым слоем. Смажьте майонезом, затем распределите сверху мелко нарезанное филе сельди и репчатый лук.

Яйца натрите на мелкой тёрке и выложите поверх лука. Затем добавьте слой тёртой свёклы, покройте майонезом, разровняйте поверхность и украсьте салат по своему вкусу.