Селедка, маринованная в яблочном уксусе.

Name: Селедка, маринованная в яблочном уксусе.
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сельдь 2 (шт); Лук 100 (гр); Уксус яблочный 5 (ст/л); Соль 2 (ч/л); Сахар 0,5 (ч/л); Вода 250 (мл); Перец горошек 10 (шт); Кориандр зерна щепотка (по вкусу)

Надежда

30 марта

Такой вкусной селедки вы еще не пробовали!

Селедка, маринованная в яблочном уксусе.

Время приготовления20 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Такой вкусной селедки вы еще не пробовали!

Ингредиенты

Чтобы приготовить селедка, маринованная в яблочном уксусе. вам потребуется:

Сельдь — 2 шт

Лук — 100 гр

Уксус яблочный — 5 ст/л

Соль — 2 ч/л

Сахар — 0,5 ч/л

Вода — 250 мл

Перец горошек — 10 шт

Кориандр зерна щепотка — по вкусу

Приготовление

Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!