Рецепт - Селедка, маринованная в яблочном уксусе. с фото

Время приготовления20 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Такой вкусной селедки вы еще не пробовали!

Ингредиенты

Чтобы приготовить селедка, маринованная в яблочном уксусе. вам потребуется:

Сельдь — 2 шт

Лук — 100 гр

Уксус яблочный — 5 ст/л

Соль — 2 ч/л

Сахар — 0,5 ч/л

Вода — 250 мл

Перец горошек — 10 шт

Кориандр зерна щепотка — по вкусу

Приготовление

1

Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!