"ЗМЕЙКА"

Горбуша консервированная-200 грамм,яйца-2 шт, картофель-2 шт, сырок плавленый-3 шт, солёный огурец-для чешуи,чеснок,соль и майонез по вкусу,зелень.

Приготовление: яйца и картофель предварительно отварим.Горбушу разомнём вилкой.Яйца и кортофель, и плавленый сырок натрём на тёрке и перемешиваем с горбушей.Добавим майонез,чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с олью,т.к. майонез сам по себе солёный плюс у нас ещё присутствует солёный огурец).Выложим салат на блюдо в форме змейки,нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат.Глаза,язык можно сделать на своё усмотрение.Зелень укропа или петрушки тоже для декора можно добавить.Наша змейка готова.Приятного аппетита.!!!