Малосольные помидоры черри

Name: Малосольные помидоры черри
Cook time: 600 min
Total time: 600 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Помидоры черри - (по вкусу); Зелень (петрушка, укроп, базилик, розмарин — любая, на ваш вкус) - (по вкусу); Соевый соус (на 15 помидорок) 1 (ст/л); Оливковое масло (при подаче) - (по вкусу); Специи (опять же на ваш вкус) - (по вкусу)

Анна

16 апреля

Эти ароматные помидоры черри получаются очень яркими на вкус и готовятся совсем просто. Я люблю подавать их к ужину или на дачный стол — исчезают они всегда очень быстро.

Время приготовления600 мин

СложностьВысокая

КухняЕвропейская

Очень люблю такие быстрые малосольные помидоры за их свежий аромат и насыщенный вкус. Зелень и специи здесь можно подобрать по своему вкусу, и каждый раз блюдо будет звучать немного по-новому.

Идея рецепта простая и удачная: минимум усилий, а наутро уже можно подавать аппетитную закуску к мясу, картофелю или просто со свежим хлебом. Если любите томатные закуски, попробуйте потом и закуску из помидоров с сыром и чесноком — она совсем другая по настроению, но тоже очень удачная.

Ингредиенты

Чтобы приготовить малосольные помидоры черри вам потребуется:

Помидоры черри — - по вкусу

Зелень (петрушка, укроп, базилик, розмарин — любая, на ваш вкус) — - по вкусу

Соевый соус (на 15 помидорок) — 1 ст/л

Оливковое масло (при подаче) — - по вкусу

Специи (опять же на ваш вкус) — - по вкусу

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты. Помидоры вымойте, зелень обсушите, а специи заранее отмерьте, чтобы потом быстро всё смешать.

На каждом помидоре сделайте неглубокие крестообразные надрезы. Так они быстрее пропитаются ароматами зелени и соуса.

Мелко нарежьте зелень. Можно взять один вид или сразу несколько — вкус получится более выразительным.

Смешайте помидоры с зеленью, соевым соусом и специями. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить плоды.

Переложите помидоры в рукав для запекания или обычный полиэтиленовый пакет. Оставьте на пару часов при комнатной температуре, а затем уберите на ночь в холодильник.