Время приготовления
60 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Вкусно и быстро
Ингредиенты
Чтобы приготовить суп с фрикадельками вам потребуется:
Приготовление
В кипящую воду кидаем порезанный кубиками картофель.
Делаем зажарку к супчику. На масле зажариваем мелко порезанный лук и тертую на крупной терке морковь. Морковь и лук должны быть золотистого цвета.
Добавляем зажарку в суп.
Через минут 12-15 формируем из фарша фрикадельки и бросаем в суп. Варим до готовности. За минуты 3 до готовности добавляем вермишель и зелень петрушки.
Похожие рецепты
Комментарии
(6)Анна
16 января
Галина, а к фаршу нужно добавлять яйцо, чтобы он хорошо скрепился?
Наталья
16 января
я всегда добавляю яйцо, тогда они не развалятся точно в процессе варки)))
Галина
16 января
а я никогда не добавляю яйцо. и у меня они тоже не разваливаются
Наталья
16 января
в след. раз буду пробовать без яйца))))
Анна Павлюк
17 января
Вкусный супчик, а самое главное, что рецепт простой и каждый может это приготовить
Галина
17 января
я часто готовлю такие, просто постоянно меняю ингредиенты.