Сырный суп

ПРиготовление:

Ставим варить куриный окорок для бульона, до готовности курочки. Тем временем делаем поджарку из моркови и лука до золотистого цвета. когда курочка готова вытаскиваем ее из бульона и ставим остывать, опускаем очищенный и порезанный на кубики картофель, если поджарка готова к тому времени, то и ее добавляем в бульон. Доводим до готовности картофель. Потом добавляем туда разобранную и порезанную крицу. И тогда уже добавляем плавленный сыр и тщательно размешиваем. (примерно на 3 литра воды мне вполне хватает 1 маленько "ванночки" плавленного сыра). Даем чуть покипеть на медленном огне, что бы сыр окончательно растворился и в конце добавляем мелко порезанную зелень и соль, перемещиваем и выключаем. Если есть время пусть настоится для аромата. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!