Очень и очень полезный и вкусный борщ
Ингредиенты
Чтобы приготовить борщ с щавелем и свеклой вам потребуется:Приготовление
Сварите бульон.
Картофель нарежте кубиками или соломкой. Высыпте в бульон и варите почти до готовности.
В это время сделайте зажарку как для обычного борща: обжарте лук, морковь, свеклу и добавте томат.
Нарежте щавель, зеленый лук, петрушку и укроп. Когда картошка будет почти готова, высыпте в кастрюлю. Посолите, поперчите по вкусу, положите лавровый лист.
Варенные яйца нарежте кубиками и высыпте в кастрюлю. Туда же высыпте зажарку, дайте закипеть и варите еще минут пять. Закройте крышкой и дайте постаять 15 минут. Можно разливать по тарелкам и наслаждаться ароматом и вкусом!
Похожие рецепты
Комментарии
(7)Спасибо за интересный рецепт.А где вы свежий щавель осенью нашли?
Очень густой
Густота и к-во продуктов на ваш вкус, можете сделать пореже. Хотя я в тарелку положила погуще,что бы надпись держалась, а так он средней консистенции
А с надписью вы оригинально придумали
Только как этот майонез потом убрать из тарелки - с таким количеством жира желудок не справится!
Ну во-первых это сметана,а борщ со сметаной - очень вкусно. А во- вторых вы можете не подписывать каждую тарелку)))
Спасибо!)))