Постный суп из сухих грибов

30 мин
Низкая сложность

Подробный рецепт приготовления

  • Вода — 1,5 л
  • Грибы (Сухие подберезовики и подосиновики) — 0,5 стак.
  • Картофель (Средних по размеру) — 4 шт
  • Вермишель (паутинка) — 0,5 стак.
  • Морковь (Небольшая) — 1 шт
  • Лук репчатый (небольшая) — 1 шт



Рецепт "Суп из сухих грибов":

Сухие грибы замачиваем в 1,5 л воды часа на 4, после чего воду процеживаем и сливаем в кастрюльку, а грибы тщательно промываем, нарезаем небольшими кусочками, опускаем в процеженную воду и ставим вариться. Через 20 минут, по мере надобности доливаем воды и добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель. Когда картофель почти готов, всыпаем лапшу (что бы она не сильно разваривалась, можно ее обжарить на сухой сковороде). Пока все вариться делаем из морковки и лука пережарку. Кто не любит пережарку, может просто вместе с картофелем добавить нарезанный лук и морковь). Когда лапша сварилась добавляем пережарку, соль по вкусу и зелень по желанию. Перед подачей заправляем густой сметаной или майонезом, кому как нравится)


Рецепт этот пишу для начинающих домохозяек))) Ведь я еще помню то время, когда даже приготовление яичницы было для меня каким то чудом и таинством)

Первые блюда с овощами Овощной суп

Овощной постный суп

Первые блюда с овощами Суп «Груздянка»

Вкусный грибной суп с груздями

Первые блюда с овощами Сельдереевый супчик

Этот супчик - основа сельдерейной диеты.

Первые блюда с овощами Овощной суп

Овощной постный суп

Первые блюда с овощами Суп «Груздянка»

Вкусный грибной суп с груздями

Первые блюда с овощами Сельдереевый супчик

Этот супчик - основа сельдерейной диеты.

Первые блюда с овощами Постный крапивный суп

Этот суп из крапивы получается довольно сытным и в тоже время легким.

Первые блюда с овощами Зама молдавская

Моя любимая Молдавская кухня и любимый суп!

Первые блюда с овощами Овощной суп-пюре

Суп с овощами и сливками - очень нежный сливочный вкус, оцените!

Первые блюда с овощами Суп "Сюрприз в тарелке"

Суп называется так, потому что появился совершенно случайно. Изначально я собралась готовить борщ, но половины ингредиентов не оказалось и пришлось импровизировать...

Первые блюда с овощами Постный харчо с крыжовником

Любимый постный суп харчо - всем рекомендую!

Первые блюда с овощами Крем-суп из шампиньонов

Обожаю этот суп! Нежный,вкусный , сытный, необыкновенный!

Первые блюда с овощами Овощной суп с чечевицей

Вкусный рецепт супа с чечевицей

Первые блюда с овощами Бульон с овощами и равиолями

Очень вкусный итальянский суп

Первые блюда с овощами Гороховый суп с орехами

Рецепт очень вкусного, а главное - необычного супа. По этому рецепту суп приготовить очень просто =)

Первые блюда с овощами Азиатский овощной суп

В продолжение темы похудения предлагаю приготовить полезный азиатский суп из овощей!

Первые блюда с овощами Суп с шампиньонами

Рецепт грибного супа, грибы для которого можно найти в любое время года =)

Первые блюда с овощами Овощной суп "Ароматный"

Овощной низкокаллорийный  супчик