Предлагаю вам рецепт очень быстрого в приготовлении, красивого и очень вкусного десерта
Персики помыть и высушить бумажным полотенцем
Тем временем приготовить крем. Сливки сбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне, размешать до однородного состояния. Вместо маскарпоне можно спокойно добавить жирный творог. Добавить мелко нарезанный персик, или персиковое пюре (если хотите чтобы кусочки персика не были заметными)
Персики разрезать на половинки, выбрать косточку. Половинки персиков нафаршировать творожно-сливочным кремом. Сверху украсить свежей клубникой и присыпать шоколадной крошкой.
Тарелку присыпать какао-порошком или сахарной пудрой.