Время приготовления
15 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
Я часто готовлю этот салат, когда хочется чего-то свежего и в то же время сытного. Креветки и нежная горбуша прекрасно сочетаются с сочными овощами и ароматной заправкой. Если вы любите блюда полегче, попробуйте также салат с креветками «Легкий» — он идеален для летнего ужина. Такой салат можно подать и к семейному ужину, и на праздничный стол — он всегда привлекает внимание и исчезает одним из первых.
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат из креветок, горбуши, зелени и овощей вам потребуется:
Приготовление
Листья салата порвите на средние кусочки и выложите на блюдо. Помидоры и болгарский перец нарежьте кубиками и распределите поверх салатных листьев. Если у вас под рукой есть немного красных черри и латука, можно вдохновиться рецептом салата с лососем и помидорами черри — сочетание будет просто восхитительным!
Креветки заранее разморозьте и обсушите. Горбушу нарежьте тонкими ломтиками и при желании сверните в небольшие «розочки». Маслины или оливки нарежьте кольцами и добавьте в салат вместе с креветками и рыбой. Любителям морепродуктов наверняка понравится и салат с тунцом и авокадо — он получается особенно питательным и нежным.
Смешайте лимонный сок, оливковое масло и мелко нарезанный укроп. Посолите и поперчите салат по вкусу, затем полейте приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(1)Mariya E
9 марта
Салат выглядит просто чудесно! Обожаю сочетание креветок и горбуши. Подскажите, лучше использовать слабосолёную рыбу или копчёную? Хочется не перебить вкус креветок.