Очень вкусный диетический салат. Лосось в этом рецепту выбирайте по вкусу - я чаще всего делаю его с чуть обжаренным до румяной корочки, но иногда хочется и ароматного копченого - оба варианта на вкус отменны!
Всё подготовить
В большой миске смешать:
салат, порванный руками на небольшие кусочки
помидоры черри, нарезанные на половинки
кусочки лосося
измельченную зелень
Готовим заправку:
Смешиваем 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. нежирного майонеза, по 1 ст. л. измельченной петрушки и базилика, 1 зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавку, соль и перец - всё взбиваем в блендере!
Перед подачей салат полить заправкой и перемешать.