Салат с авокадо, морской капустой и мидиями

Name: Салат с авокадо, морской капустой и мидиями
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Авокадо 0.5 (шт); Оливки зелёные 10 (шт); Помидоры черри 6 (шт); Морская капуста консервированная 70 (гр); Соль - (по вкусу); Смесь перцев - (по вкусу); Оливковое масло 1.5 (ст/л); Лимонный сок 0.5 (ст/л); Мидии консервированные 70 (гр)

Анна

16 марта

Лёгкий и свежий салат с авокадо, морской капустой и мидиями — отличный вариант для быстрого ужина. Готовится всего за несколько минут, а вкус получается ярким и гармоничным.

Время приготовления10 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Я очень люблю такие салаты — простые, полезные и при этом эффектные. Когда времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного и лёгкого, этот рецепт выручает меня не раз. Если вы, как и я, любите морские нотки в блюдах, обязательно попробуйте ещё салат с тунцом и авокадо — он тоже получается свежим и питательным.

Нежный авокадо отлично сочетается с морской капустой и мидиями, а лёгкая лимонная заправка делает вкус свежим и сбалансированным. У нас дома этот салат исчезает со стола буквально за считанные минуты.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат с авокадо, морской капустой и мидиями вам потребуется:

Авокадо — 0.5 шт

Оливки зелёные — 10 шт

Помидоры черри — 6 шт

Морская капуста консервированная — 70 гр

Соль — - по вкусу

Смесь перцев — - по вкусу

Оливковое масло — 1.5 ст/л

Лимонный сок — 0.5 ст/л

Мидии консервированные — 70 гр

Приготовление

Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку.

Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками.

Помидоры черри разрежьте пополам. В салатник выложите авокадо, морскую капусту, помидоры, оливки и мидии. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и смесью перцев, при необходимости добавьте соль. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте. А если захочется чего-то ещё легче и диетичнее, обратите внимание на салат с креветками — он отлично подойдёт для летнего ужина на скорую руку.