Время приготовления
20 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Лук ( 1 большая луковица)нарезать тонкими полукольцами,обжарить в небольшом количестве раст.масла. Добавить очищенное мясо рапана (300 гр) и потушить 2-3 минуты. Дать остыть, добавить нарезанные соломкой яйца (3-4 шт) и свежий огурец(1-2шт). Заправить майонезом.Соль, перец по вкусу.
*как вариант вместо огурца можно использовать конс. зеленый горошек.
Похожие рецепты
Комментарии
(7)Анна
17 января
Спасибо за рецепт! А вместо рапана какую рыбу еще можно использовать?
nat
17 января
По такому же рецепту делала с мидиями и кальмарами: кальмары почистить,нарезать соломкой,протушить на сковороде 4-5 мин.,добавить мидии. Лук обжарить отдельно(полукольцами),вар. яйца и св. огурец - соломкой. Все смешать ,заправить майонезом,соль и перец по вкусу.
nat
17 января
если мои мужчины насобирают рапана, обязательно)))
Полина
17 января
Как интересно!спасибо
Татьяна
17 января
Да, салаты с кальмарами класс!
Мария
17 января
попробую приготовить такой рыбный салат к праздничному столу:)
nat
17 января
Я бы его каждый день ела))))