Салат с рыбой "Морской"

n
nat
9
Вкусный салат с рыбой, который точно понравится всем
Время приготовления20 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Лук ( 1 большая луковица)нарезать тонкими полукольцами,обжарить в небольшом количестве раст.масла. Добавить очищенное мясо рапана (300 гр) и потушить 2-3 минуты. Дать остыть, добавить нарезанные соломкой яйца (3-4 шт) и свежий огурец(1-2шт). Заправить майонезом.Соль, перец по вкусу.                                                        

 *как вариант вместо огурца можно использовать конс. зеленый горошек.

Комментарии

(7)
Анна

Спасибо за рецепт! А вместо рапана какую рыбу еще можно использовать?

nat

По такому же рецепту делала с мидиями и кальмарами: кальмары почистить,нарезать соломкой,протушить на сковороде 4-5 мин.,добавить мидии. Лук обжарить отдельно(полукольцами),вар. яйца и св. огурец - соломкой. Все смешать ,заправить майонезом,соль и перец по вкусу.

nat

если мои мужчины насобирают рапана, обязательно)))

Полина

Как интересно!спасибо

Татьяна

Да, салаты с кальмарами класс!

Мария

попробую приготовить такой рыбный салат к праздничному столу:)

nat

Я бы его каждый день ела))))