Салат с клубникой — это настоящее украшение стола и потрясающий вкус! Легкий, красивый, с орехами, авокадо, фетой и маковой заправкой.
Время приготовления
25 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Салат с клубникой кажется произведением искусства, а на вкус даже лучше! На основе шпината, с карамелизированными пеканами, авокадо и фетой, заправленный маковой заправкой — просто и изысканно одновременно.
Один из самых ярких и необычных салатов последних лет!
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат с клубникой и авокадо вам потребуется:
Приготовление
1
Соедините все ингредиенты для заправки в банке и хорошо встряхните. Оставьте настаиваться минимум на 10 минут (заправку можно хранить в холодильнике до недели).
2
Карамелизированные пеканы: Положите сливочное масло и сахар на сковороду с антипригарным покрытием, разогрейте до средне-высокой температуры. Когда масло растает, добавьте орехи.
3
Мешайте около 5 минут — сахар сначала станет сыпучим, а затем расплавится в карамель.
4
Когда сахар расплавится, готовьте ещё 2 минуты, затем выложите орехи на противень.
5
Дайте остыть, затем разломайте орехи, чтобы разделить кусочки.
6
Сборка салата: Положите шпинат и лук в миску, полейте примерно 3 ст. л. заправки и перемешайте.
7
Выложите 1/3 шпината в сервировочную чашу. Посыпьте 1/3 клубники, авокадо, феты и орехов пекан. Сбрызните немного заправкой.
8
Сверху положите ещё 1/3 шпината, клубники, авокадо, феты, пекана и немного заправки. Повторите ещё раз.
9
Подавайте сразу же!
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.