
Время приготовления
30 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Простое блюдо из обычных продуктов.
Чтобы приготовить скумбрия под овощами вам потребуется:

Скумбрию разделать на филе и нарезать кусочками. Посолить и поперчить.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить на небольшом количестве масла. Яйца взбить в пену и смешать с овощами.

Рыбу выложить на противень, шкуркой вниз .Сверху выложить по ложке овощей.
Запекать 15-20 минут при 180*. Подавать с картофельным пюре или отварным рисом.
Приятного аппетита!
Алина
17 декабря
Интересно! Никогда не пробовала добавить взбитое яйцо в овощи! А что оно дает?
nat
17 декабря
ну, я так понимаю, яйцо для связки овощей, ну калорийности. попробуйте))
Анастасия
19 декабря
люблю скумбрию!
nat
21 декабря
я тоже)