Очень люблю этот рецепт рыбы - делюсь с вами
Ингредиенты
Чтобы приготовить тушеный хек вам потребуется:Приготовление
Хек помыть. Лук порезать квадатиками, обжарить до прозрачного цвета, добавляем морковь предварительно натереть на тёрке. и обжариваем до полуготовности. Отдельно в сметану добавляем соль и перец по вкусу, туда же выдавливаем сок половинки лимона - всё перемешиваем. В ёмкость где будем тушить на дно выкладываем: обжаренную морковь с луком, хек, поливаем соусом из сметаны и специй, выкладываем опять морковь и лук, потом следующий слой хека и опять сметану, потом морковь и лук....... Сверху посыпаем тёртым сыром. Ставим в духовку на 45-50 мин.
Похожие рецепты
Комментарии
(10)Отличный рецепт! Я рыбу со лет не готовила. А в хеке много костей?
Не очень. Если хорошо протушить, то мелкие косточки даже и не чувствуются, а покрупнее легко отделяются! Я этим рецептом очень довольна - сравнительно быстро готовить и легко! Советую! ;)
Спасибо! Для меня рецепт нов! Обязательно сделаю:)
Не за что! :) Зачастую, вкус детства - самый лучший! Обязательно нужно приготовить!
Пожалуйста! :)
Рыба - моя слабость, предпочитаю ее в любых вариантах. Спасибо за рецепт.
Рада, что мой рецепт пригодился!
Не за что! А как делаете Вы?
:) Спасибо! Тоже нужно будет попробовать для сравнения и разнообразия.
А с какой рыбой еще можно готовить это блюдо?