Рецепт - Креветки под сливочно-чесночным соусом с фото

Время приготовления30 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Очень вкусно и просто

Ингредиенты

Чтобы приготовить креветки под сливочно-чесночным соусом вам потребуется:

Очищенные креветки — 500 гр

сливки — 250 мл

белое вино — 50 мл

Сливочное масло — 50 гр

Зубчик чеснока — 7 шт

Лимонный сок — 2 ст/л

укроп — по вкусу

Приготовление

1

Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения.

Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду.

Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой зеленью ( я взяла укроп).