Креветки под сливочно-чесночным соусом

Name: Креветки под сливочно-чесночным соусом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Очищенные креветки 500 (гр); сливки 250 (мл); белое вино 50 (мл); Сливочное масло 50 (гр); Зубчик чеснока 7 (шт); Лимонный сок 2 (ст/л); укроп (по вкусу)

Виктория

30 марта

Очень вкусно и просто

Время приготовления30 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Очень вкусно и просто

Ингредиенты

Чтобы приготовить креветки под сливочно-чесночным соусом вам потребуется:

Очищенные креветки — 500 гр

сливки — 250 мл

белое вино — 50 мл

Сливочное масло — 50 гр

Зубчик чеснока — 7 шт

Лимонный сок — 2 ст/л

укроп — по вкусу

Приготовление

Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения.

Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду.

Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой зеленью ( я взяла укроп).