Время приготовления
60 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Японская
И еще один рецепт популярного блюда японской кухни.
Ингредиенты
Чтобы приготовить ролл "мозаика" со сливочным сыром вам потребуется:
Приготовление
300 г риса хорошо промыть в проточной воде, так чтобы смываемая вода стала почти прозрачной. Залить рис 350 мл холодной воды и на большом огне довести до кипения, не закрывая крышкой. Затем убавить огонь до минимума и варить 12 минут под крышкой. После кастрюлю убрать с огня и дать настояться рису 10 минут, крышку при этом не снимать. Рис переложить в другую посуду и заправить соусом.
Взять банку тобико понравившегося вам цвета (оранжевый, красный,зеленый)...
....и смешать с рисом.
Листы нори разрезать пополам, на макису положить пищевую пленку ,половину нори, а затем равномерно распределить рис толщиной 0,5-0,8 см.
Плотно скрутить наш ролл.
Разрезать его на 4 части. Две части уложить на чистый лист нори...
.... на них выдавить сливочный сыр.
Сверху выложить оставшиеся 2 части ролла.
Все свернуть туго и аккуратно,придав квадратную форму. Неровные кончики можно отрезать, а можно и не отрезать. Теперь ролл "Мозаика" нарезаем на 4 части и красиво укладываем на тарелочку!
Похожие рецепты
Комментарии
(7)nat
16 января
В супермаркетах такая банка 25-35 грн или по интернету, цена разная http://sushipovar.com.ua/category/ikra
Галина
16 января
На сколько мне известно, на конкурс можно подавать только одно блюдо.
Анна
16 января
Галина, нет, на конкурс можно выставлять сколько угодно блюд. Так можно повысить свои шансы на победу, но всё-же ее не гарантирует. Можно разместить хоть 10 блюд, а выиграет кто-то другой, разместивший одно единственное блюдо, но набравший больше всего лайков и отзывов. <br /> Здесь очень важно мнение пользователей :)
Галина
16 января
Я прочитала это в крмментах администратора к конкурсу №2. Разве с того времени что-то изменялось в правилах?<br /> "Добрый день, уважаемые участники. С небольшим запозданием анонсирую старт нашего очередного конкурса Cook-room Battle: эпизод II!<br /> Что же ожидает нас в новой схватке? На текущий момент мы имеем 4 номинации:<br /> Лучший кулинар - в этой номинации предлагается делиться интересными рецептами и накапливать лайки. Чем больше лайков к рецептам Вы наберете за месяц, тем больше шансов на победу. Участник, набравший самое большое количество лайков, получит приз!<br /> Виртуоз - как мне кажется, это самая интересная номинация. Тут предлагается приготовить всего одно блюдо, содержащее конкурсные ингредиенты. В августе это Говядина, Орехи и Вино. Каждый участник может выдвинуть в данную номинацию лишь одно блюдо. Блюдо, набравшее больше всего лайков победит. Почему же я считаю, что данная номинация наиболее интересна? Всё просто - дело в конкуренции" - это написано администратором.
nat
16 января
Я думаю на сайте хватит места для всех, если администрация посчитает нужным пусть удалят лишний рецепт или сообщит мне о моем нарушении. Надеюсь на активное участие в номинации других участников!
podpole
16 января
Galya-toys, я видимо не правильно выразился в своем посте. Смысл в том, что в номинациях «Лучший кулинар» и «Золотое перо» учитываются лайки ко всем размещенным за месяц материалам, а в номинации «Виртуоз» - учитываются лайки только к одному рецепту, соответствующему конкурсным требованиям, при этом мы не можем запретить пользователям размещать несколько рецептов, отвечающих требованиям. В данном случае - мы будем брать рецепт с максимальным количеством лайков, размещенный в период проведения данного эпизода. От лица администрации проекта приношу свои извинения за эту небольшую неточность формулировки.
Галина
16 января
Спасибо за информацию