Суши -торт

Name: Суши -торт
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Японская
Ingredients: Уксус рисовый, соевый соус, вассаби (по вкусу); сыр творожный 100 (гр); Семга слабосоленная 150 (гр); Огурец свежий 1/2- 1 (шт); Рис 150 (гр); Лист нори 2 (шт)

nat

5 апреля

Рецепт для любителей японской кухни.

Время приготовления60 мин

СложностьНизкая

КухняЯпонская

Рецепт для любителей японской кухни.

Ингредиенты

Чтобы приготовить суши -торт вам потребуется:

Уксус рисовый, соевый соус, вассаби — по вкусу

сыр творожный — 100 гр

Семга слабосоленная — 150 гр

Огурец свежий — 1/2- 1 шт

Рис — 150 гр

Лист нори — 2 шт

Приготовление

Рис отварить (рекомендуемое соотношение 1 часть риса на 1,25 части воды). Добавить рисовый уксус, потом желательно деревянной лопаткой перемешать рис,как бы разворошить его и дать ему подышать.Остудить до комнатной температуры. В форму (удобнее квадратную) уложить лист нори смоченый водой. На него выложить рис

Огурцы нарезать очень тонко, уложить на рис, чуть-чуть полить соевым соусом смешаным с вассаби.

На огурцы выложить рыбу кусочками или пластами (очень тонко)

Сверху выложить творожный сыр.

Накрыть листом нори, предварительно обрезав его до нужного размера. Придавить и положить груз. Поставить в холодильник на1 час

Украсить сверху по желанию. Перед подачей нарезать очень острым ножом. Приятного аппетита!