Рецепт - Рыба по-польски в духовке с фото приготовления

Время приготовления45 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Еще один рецепт рыбы в духовке -вкусно очень!

Ингредиенты

Чтобы приготовить рыба по-польски в духовке вам потребуется:

яйцо (вареное) — 4-5 шт

морковь — 1 шт

лук — 1 шт

хек — 1 кг

Соль,перец,специи для рыбы — по вкусу

майонез(сметана,сливки) — по вкусу

Приготовление

1

На дно формы для запекания выложить нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь.

2

Хек разобрать на филе, нарезать кусочками и выложить на овощи. Посолить, поперчить, добавить специии.

3

Варенные яйца очистить и натереть на крупной терке или мелко нарезать. Высыпать на рыбу. Сверху сделать сетку из майонеза или сметаны и добавить немного воды. (или залить сливками). Запекать , в заранее разогретой духовке,30 минут. Посыпать свежей зеленью. На гарнир можно подать картофельное пюре, рис.
Приятного аппетита!