По этому рецепту выходит очень нежная и вкусная рыбка, обязательно попробуйте!
Время приготовления
30 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
По этому рецепту выходит очень нежная и вкусная рыбка, обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Чтобы приготовить рыба в кляре вам потребуется:
Приготовление
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты
2
- Яйца взбить, добавить молоко, соль, немного черного перца, муки
- Замесить тесто как на оладьи (оно должно быть не очень жидким, но и не крутым)
3
- Филе рыбы нарезать на желаемые кусочки. У меня 4-5 см
- Посолить, поперчить
4
Кусочки рыбы обмакнуть в кляре
5
На сковороде, хорошо смазанной растительным маслом, обжарить рыбу с двух сторон до красивого золотистого оттенка
6
Рыбу в кляре предлагаю подавать с картофельным пюре.
Похожие рецепты
Комментарии
(3)Irina
23 декабря
Вкуснятина!! Я вообще филе рыбы люблю... а в кляре я не делала почему-то. Только запекала или в муке...Попробую)Так аппетитно)
nat
5 января
я еще в кляр добавила чуть майонеза и специи для рыбы, вкусно! жарила на Новый год
Анна
5 января
Да,кляр с майонезом наверное еще вкуснее:)