Рыба в кляре

А
Анна
2
По этому рецепту выходит очень нежная и вкусная рыбка, обязательно попробуйте!
Время приготовления30 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

По этому рецепту выходит очень нежная и вкусная рыбка, обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Чтобы приготовить рыба в кляре вам потребуется:

Приготовление

1

Подготовьте все необходимые ингредиенты

2
  • Яйца взбить, добавить молоко, соль, немного черного перца, муки
  • Замесить тесто как на оладьи (оно должно быть не очень жидким, но и не крутым)
3
  • Филе рыбы нарезать на желаемые кусочки. У меня 4-5 см
  • Посолить, поперчить
4

Кусочки рыбы обмакнуть в кляре

5

На сковороде, хорошо смазанной растительным маслом, обжарить рыбу с двух сторон до красивого золотистого оттенка

6

Рыбу в кляре предлагаю подавать с картофельным пюре.

Комментарии

(1)
Irina

Вкуснятина!! Я вообще филе рыбы люблю... а в кляре я не делала почему-то. Только запекала или в муке...Попробую)Так аппетитно)