Время приготовления
30 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
Минтай, жаренный в сухарях - очень простое, аппетитное и вкусное рыбное блюдо. Такую рыбу в панировке сможет приготовить любая хозяйка, а пикантности блюду придает карри.
Ингредиенты
Чтобы приготовить минтай в панировке вам потребуется:
Приготовление
Разрезать филе минтая на небольшие кусочки.
Взбить яйцо с солью в глубокой миске.
Панировочные сухари смешать с карри и красным молотым перцем
Каждый кусочек рыбы обвалять сначала в муке, потом в яйце, а дальше в панировочных сухарях.
Уложить кусочки рыбы в сковороду с раскаленным маслом.
Обжарить со всех сторон.
Приятного аппетита!!!!
Похожие рецепты
Комментарии
(7)Мария
11 марта
А у меня почемуто при жарке минтай разваливается(ничего из него не выходит..
Алина
12 марта
Нужно хорошо запанировать и обжарить ИМЕННО на раскаленном масле, т.е. быстро. Тогда не развалится ;)
Галина
12 марта
Согласна с Violinka.
Анастасия
12 марта
Очень аппетитные рыбные палочки у вас получились!
Галина
12 марта
Спасибо, профи, было действительно вкусно. Нежная рыбка внутри, и сверху хрустящая вкусная, немного остренькая корочка
Татьяна
17 марта
рыбу люблю в любом виде
Галина
18 марта
А я не очень люблю рыбу, но эта мне понравилась