Вкусное блюдо для любителей морепродуктов
Ингредиенты
Чтобы приготовить паста с морепродуктами в сливочном соусе вам потребуется:Приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты
Спагетти отварить так, как указано на упаковке
- Морепродукты разморозить, сполоснуть под прохладной водой
- Выложить на сковороду, немного смазанную растительным или сливочным маслом
- Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут)
Помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке
- Измельченные помидоры добавить к морепродуктам
- Посолить, поперчить
- Добавить немного базилика и 1-2 измельченных зубчика чеснока
- Тушить на медленном огне 3-4 минуты
- Добавить сливки, перемешать
- Если необходимо, чуть досолить
- Подержать на огне не больше 2 минут
Спагетти перемешать с соусом
- Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе выложить на тарелку
- Сверху посыпать сыром,натертым на мелкой терке.
Похожие рецепты
Комментарии
(5)Очень люблю спагетти с морепродуктами! Пробовала похожий рецептик в ресторане...Там правда куча специй- трав было... я даж не знаю как они называются... Попробую этот рецептик...)))
Я уверена, что это безумно вкусно!Спасибо за рецептик!Буду готовить!!!
Да, это одна из моих любимых паст :) Попробуйте еще вот эту: http://cook-room.com/user/118/recipes/111
Автор, у Вас в списке ингредиентов не указаны помидоры. =) Рецепт интересный, попробую приготовить.
Спасибо, исправила :) Правда очень вкусно, обязательно попробуйте!